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L'influence du pH sur la conservation du poisson frais

Aristide Nadeau
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Aristide Nadeau

Contexte

Section :
Mathématiques, physique, chimie
news icon Thème du colloque :
Mathématiques, physique, chimie
manager icon Responsables :
Adrien Pouliot Cyrias Ouellet
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

Mathématiques, physique, chimie
L'influence du pH sur la conservation du poisson frais
Aristide Nadeau
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Georges Masson
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F. Rasetti
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Thème du colloque :

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