Colloque

L'inhibition de la croissance de E. coli par potassium de Chlorate

E. Newman

V. Kapoor

Membre a labase

E. Newman

Résumé du colloque

Le chlorate de potassium inhibe la croissance de E. coli dans des milieux synthétiques additionnés de glucose. L'inhibition est renversée par un mélange d'acides aminés mais non par le seul. La présence de l-l-phenylalanine ou de formate de sodium intensifie l'inhibition. L'inhibition se manifeste de deux façons Type I: L'inhibition est renversée par un mélange de 3 acides aminés (l-phenylalanine, l-tyrosine et l-tryptophane) ou seulement par l'acide shikimique. Cette inhibition n'est pas due seulement au chlorate mais à un produit formé par l'action de l'enzyme nitrate reductase et produit seulement en absence d'oxygène. Type II: L'inhibition est due au chlorate seulement ou à un produit formé par une enzyme qui ne fait pas partie du système nitrate reductase. L'inhibition est renforcée par le formate et renversée en tout ou en partie par la l-méthionine et l-serine. L'étude du site d'action précis de l'inhibition de Type II est en cours.

Contexte

Section :

Microbiologie et immunologie

Thème du colloque :

Microbiologie et immunologie

Hôte : École polytechnique de Montréal

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Titre du colloque :

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