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Lipotropisme, croissance et créatininurie chez le rat

FM

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Fernand Martel

Résumé du colloque

On peut prévenir la dégénérescence graisseuse du foie chez le rat par l'addition, à un régime hypolipotrope, de 0.5% de DL-méthionine, 0.5% de chlorure de choline, ou de vitamine B12 à raison de 1.5 microgramme par jour. L'acide-aminométhylmercaptopropionique ne réduit ni n'accentue cette surcharge graisseuse. Comparativement à la vitamine B12 et à la choline, la méthionine favorise la croissance en même temps qu'elle exerce son action lipotrope. L'excrétion de créatine est réduite par l'apport de méthionine ou de vitamine B12 tandis que celle de la créatininurie n'est accentuée par l'acide méthylmercaptopropionique. La méthionine et la vitamine B12 favoriseraient la formation de facteurs lipotropes aux dépens de la production de créatine à partir des groupements methyls utilisables dans la ration. L'acide méthylmercaptopropionique stimulerait la clairance rénale de la créatinine.

Contexte

Section :
Biologie
news icon Thème du colloque :
Biologie
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

Biologie

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