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Résumé du colloque
À l'aube du XXIe siècle, l'entreprise agricole moderne subit de plus en plus de pression de la part des consommateurs et des environnementalistes pour l'établissement d'une régie avec un minimum d'intrants chimiques. Depuis le début de l'industrialisation de l'agriculture, la grande diversité des agents pathogènes des cultures (virus, bactéries, champignons et autres) a fortement incité les intervenants du monde agricole à accroître l'emploi de pesticides de toute sorte. Toutefois, leur utilisation inadéquate a malheureusement contribué à la destruction d'un environnement de plus en plus fragile. L'une des priorités des chercheurs du domaine de la protection des cultures est l'implantation d'une agriculture dite durable et orientée sur l'utilisation d'agents de lutte biologique. Les caractéristiques recherchées de ces nouveaux agents sont, en confrontation aux méthodes traditionnelles, leur compétitivité, leur efficacité, leur coût d'utilisation et leur innocuité pour l'homme et l'environnement. L'une des voies prometteuses est l'utilisation des champignons hyperparasites pour la lutte contre les agents pathogènes des cultures. Ces champignons sont présents naturellement dans le sol et protègent la culture via leur action nocive directe contre les parasites du sol ou, indirectement, en procurant à la plante une plus grande résistance contre ceux-ci. Au Québec, certains champignons du sol, comme le Stachybotrys elegans, ont démontré un très bon potentiel pour la lutte biologique; d'autres comme les Rhizoctonias binucléés, ont démontré leur action au niveau de la résistance induite chez certaines cultures. La conférence présentera les principales avenues de recherche qui sont actuellement étudiées en vue d'offrir une nouvelle agriculture pour les générations du prochain siècle.
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