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Malnutrition et niveau de carnitine sérique chez les patients avec un cancer des voies aérodigestives supérieures

Vongsavat Patamakom
Jitka S. Vobecky
Nantaporn Viriyavejak
Josef Vobecky
Henri Naver
VP

Membre a labase

Vongsavat Patamakom

Résumé du colloque

Afin d'identifier la relation entre le statut nutritionnel et la réponse au traitement chez les patients avec cancer des voies aérodigestives supérieures, le niveau de malnutrition protéino-calorique et le niveau de carnitine sérique fut évalué chez 42 patients. À l'admission, le statut protéino-calorique fut mesuré par la détermination des protéines sériques: protéines totales, albumine, transférine et "retinol binding protein" (RBP) et par les mesures anthropométriques. Le niveau de carnitine libre était moindre chez les patients présentant un cancer en stade avancé (stade III et IV) en comparaison avec ceux en stade précoce (stade I et II). Au contraire, l'acyl-carnitine et le rapport acyl-carnitine/carnitine libre démontrent de grandes différences. Les femmes en état avancé avaient une carnitine plus bas que les hommes. Les patients en stade avancé avaient une carnitine plus bas que les patients asymptomatiques ou ceux en stade précoce. Certaines mesures anthropométriques étaient moindres chez les patients en stade avancé comparés aux autres. Par ailleurs, aucune relation entre le statut nutritionnel d'un patient et son stade de cancer n'a été observée. Les résultats confirment que l'approche nutritionnelle doit identifier la malnutrition protéino-calorique précoce pour diminuer l'impact du statut nutritionnel sur le succès du traitement.

Contexte

Section :
Nutrition/Technologie alimentaire
news icon Thème du colloque :
Nutrition/Technologie alimentaire
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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