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Manifestation acousto-optique du théorème de production d'entropie minimale dans un cristal liquide

J.L. Dion
JD

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J.L. Dion

Résumé du colloque

Nous avons démontré expérimentalement que les molécules d'un cristal liquide soumis à une vibration ultrasonore subissent une couple tendant à les orienter perpendiculairement à la vibration, par suite de l'anisotropie de l'atténuation dans le milieu. Cela se manifeste par un changement de l'état de polarisation de la lumière traversant une couche orientée de cristal liquide "nématique" orienté. Nous associons le phénomène à une évolution du système vers un état stationnaire de non-équilibre selon la thermodynamique des processus irréversibles. Précisément d'après la théorie de cette évolution, la production d'entropie décroît et prend sa valeur la plus basse compatible avec les contraintes extérieures quand cet état est atteint. L'application de ce théorème à notre résultat expérimental nous a permis de justifier la théorie que nous avons faite de ce nouvel effet.

Contexte

Section :
Physique
news icon Thème du colloque :
Physique
host icon Hôte : Université d'Ottawa

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Titre du colloque :

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