Colloque

Marketing et recherche: le cas des extraits de végétaux

Jacques Grysole

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Jacques Grysole

Résumé du colloque

L'approche marketing est souvent méconnue des spécialistes de la recherche tant fondamentale qu'appliquée. Or, elle peut être extrêmement utile pour plusieurs raisons: connaître les applications commerciales d'un nouveau produit, analyser ses avantages concurrentiels pour les utilisateurs, identifier des partenaires industriels et commerciaux, approcher des partenaires pour participer financièrement à la recherche, appuyer des demandes de financement auprès d'organismes publics. À partir d'exemples récents tirés de diverses études sur les extraits de végétaux, la conférence développera ces aspects et suggérera des moyens qui peuvent guider le chercheur dans l'orientation de ses travaux.

Contexte

Section :

Produits naturels d'origine végétale

Thème du colloque :

Produits naturels d'origine végétale

Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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