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Résumé du colloque
Le pigment visuel est formé par la réaction du 11-cis rétinal avec le groupe ε-amino de la lysine de la protéine opsine. La liaison imine ainsi formée est susceptible d'exister sous forme syn ou anti et est capable de s'isomériser sous l'effet de la lumière. L'implication de cette isomérie dans le mécanisme de la vision a été peu étudiée et la présente communication a pour but d'en montrer l'importance. Des molécules modèles d'imines très conjuguées ont été faites et étudiées par spectroscopie ultraviolette en présence d'acide nitro-3 propanoïque. Ce dernier acide peut simuler l'interaction de la protéine avec le pigment visuel. L'évaluation de cette étude spectroscopique sera présentée en regard de son implication sur le processus visuel.
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