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Mesure de l'efficacité d'un questionnaire à dépister le risque de la malnutrition chez des personnes âgées

Thérèse Fortin-Pacaud
Thérèse Desrosiers
Julie Pigeon
TF

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Thérèse Fortin-Pacaud

Résumé du colloque

En raison du manque de ressources disponibles résultant des restrictions budgétaires, l'évaluation nutritionnelle complète n'est pas accessible à toutes les personnes âgées vivant à domicile et fréquentant les services de santé. Des diététistes de la région de Québec ont développé un outil simple et rapide de dépistage du risque de la malnutrition chez les personnes âgées afin de cibler les individus pouvant présenter des risques nutritionnels et de les référer pour une évaluation approfondie. La présente étude avait pour but de vérifier la facilité d'utilisation et la capacité du questionnaire à identifier correctement les sujets à risque de la malnutrition. Les données ont été recueillies chez 114 sujets pour un projet pilote mené dans quatre hôpitaux de jour et deux unités court séjour en gériatrie. Les résultats du questionnaire ont été comparés à l'indice nutritionnel (IRN) reconnu pour dépister le risque de la malnutrition. Les résultats préliminaires des analyses révèlent une sensibilité de 63% et une spécificité de 30%. Des analyses descriptives relient la présence des facteurs déterminants et les niveaux de risque estimés. La communication fera aussi état de l'utilité des informations fournies par le questionnaire pour le dépistage, de l'impact sur la conduite ultérieure et sur l'état de santé de la population visée.

Contexte

Section :
Nutrition
news icon Thème du colloque :
Nutrition
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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