Colloque

Mesures diététiques en usage au Canada dans la maladie diverticulaire

F. Desnoyers

G. Devroede

J.S. Vobecky

Membre a labase

F. Desnoyers

Résumé du colloque

Une controverse est apparue sur l'usage d'un régime pauvre en résidus dans la maladie diverticulaire du gros intestin. En conséquence, nous avons procédé à une étude épidémiologique des régimes employés au Canada dans cette condition. Un questionnaire a été envoyé à un échantillon pris au hasard parmi les 1,353 hôpitaux canadiens et des réponses complètes ont été obtenues de 171 d'entre eux. Les résultats démontrent que le régime à résidu moyen est prescrit dans 35% des hôpitaux canadiens tandis que 9% de ceux-ci emploient celui riche en résidus. Les restrictions sont plus sévères dans la diverticulite. Il n'y a pas d'entente sur la définition des termes et ceci se reflète dans la composition des régimes particuliers. Notre étude démontre la confusion qui règne dans ce domaine et indique la nécessité d'une étude contrôlée de la question.

Contexte

Section :

Nutrition

Thème du colloque :

Nutrition

Responsables :

Estelle Mongeau

Hôte : Université de Sherbrooke

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