Colloque

Mesures électrocinétiques d'amidons modifiés

Éric Leclerc

Yingqi Bao

Sylvain Robert

ÉL

Membre a labase

Éric Leclerc

Résumé du colloque

L'amidon est un des produits les plus importants dans l'industrie papetière, à cause ses diverses utilisations (rétention des agents de remplissage et des fines, augmentation de la force humide et sèche du papier, encollage de la surface du papier, recouvrement pigmentaire). On retrouve ces amidons sous formes naturelle anionique, cationique et amphotère. Toutefois, nous ne possédons pas beaucoup de connaissances fondamentales sur les mécanismes de rétention des amidons amphotères dans la chimie de la zone humide, ni sur les effet de ces amidons sur l'accumulation des débris lors de la recirculation des eaux blanches. De plus, il n'existe aucune méthode standard pour quantifier l'amidon modifié (cationique, anionique ou amphotère), contrairement à ce qui existe pour l'amidon naturel (dosage iodométrique). Ce travail explore l'applicabilité d'une nouvelle méthode de quantification des amidons modifiés basée sur des mesures de charges électrocinétiques.

Contexte

Section :

Pâtes et papiers

Thème du colloque :

Pâtes et papiers

Hôte : Université d’Ottawa

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