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Résumé du colloque
Sous de longues photopériodes (20 h et plus), les plants de tomate, contrairement aux plants de poivron, développent des chloroses foliaires. Cependant, la croissance et la productivité des deux espèces diminuent sous éclairage continu. Dorais et al. (1992) ont montré que les effets négatifs (chloroses, croissance et productivité réduites) des longues photopériodes sur les plants de tomate et de poivron n'étaient pas causés par la photo-oxydation des chlorophylles ou des composantes de la chaîne de transport des électrons. Les effets négatifs seraient causés par l'accumulation excessive d'amidon dans les feuilles des plants de tomate et de poivron soumis à de longues photopériodes. Nos premières recherches nous ont permis d'observer que les plants de tomate et de poivron accumulent effectivement plus d'amidon sous de longues photopériodes, mais que ces accumulations ne se limitent pas le jour, mais diminuent de la force des puits. Il semble donc que la cause des accumulations d'amidon dans les feuilles des plants de tomate et de poivron soumis à de longues photopériodes se trouve au niveau foliaire. Dans nos recherches actuellement en cours, nous étudions le métabolisme carboné (activité de la nitrate réductase et synthèse de l'enzyme réductase, ratio pigments foliaire P chloroplastique) des feuilles de plants de tomate et de poivron soumis à de l'éclairage continu et à des photopériodes de 16 et 24 h. Nous comparons également différents types de lampes (HPS et halogènes) sur le métabolisme carboné des plants de poivron. Les résultats seront présentés et discutés lors de la conférence.
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