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Résumé de la communication
Les acides gras oméga-3, tel que l’acide docosahexaènoïque (DHA) sont concentrés dans le cerveau humain et sont vraisemblablement impliqués dans la neurotransmission chez l’animal. Nous avons récemment mis en évidence que l’incorporation du DHA dans les lipides plasmatiques chez l’humain diffère chez les porteurs de l’ApoE4, le plus important facteur génétique de la maladie d’Alzheimer. Les porteurs de l’ApoE4 ont un volume cérébral inférieur à celui des non porteurs et ce, bien avant l’apparition des premier signes cliniques de la maladie. Nous avons évalué la captation cérébrale du DHA chez des souris porteuses de l’ApoE4 humaine en comparaison avec des souris porteuses de l’ApoE2 et l’ApoE3 humaine. Nos résultats suggèrent qu’à l’âge de 4 mois, la captation cérébrale du DHA chez les souris porteuses de l’ApoE4 est significativement plus basse que chez les souris porteuse des autres génotypes. Ceci est potentiellement dû à des altérations dans l’intégrité de la barrière hémato-encéphalique des souris porteuses de l’ApoE4. cette différence de captation se répercute potentiellement sur le volume cérébral et la composition des membranes du cerveau chez les porteurs de l’ApoE4, d’où certaines altérations cognitives précoses. Nous espérons établir prochainement un parallèle entre nos études chez l’humain et la souris afin de mieux comprendre l’importance du métabolisme du DHA dans le maintient des fonctions cognitives avec l’âge.
Résumé du colloque
Ce colloque se veut un lieu pour échanger sur le lien entre la nutrition, principalement les acides gras oméga-3 et oméga-6, et la cognition lors du vieillissement. Aucun événement majeur ou spécial n’est à souligner plus particulièrement.
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