Colloque

Méthode de dosage de la cire d'abeilles

G. Baril

R. Barré

L. Lemay

Membre a labase

G. Baril

Résumé du colloque

L'isocyanate de para-xényle donne avec l'alcool myricique un composé peu soluble dans les solvants organiques ; il peut servir de base à une méthode de dosage gravimétrique de cet alcool. La proportion de cet alcool, composé principal de la cire d'abeilles à l'état d'ester palmitique et cérotique, est assez constante et varie très peu ; par conséquent, on peut évaluer la cire dans un mélange par sa teneur en alcool myricique. La cire est saponifiée en milieu ben-zénique d'après la méthode de Leys ; la partie insaponifiable contenant les hydrocarbures et les alcools supérieurs est traitée par un mélange d'alcool et d'eau qui retient en solution certains alcools comme l'alcool cétylique, mais ne dissout pas l'alcool myricique ; ce dernier est alors dosé par sa transformation en para-xényle carbamate dans de l'éther de pétrole (fraction 100°–110°) qui solubilise les hydrocarbures. Le carbamate, après lavage par divers solvants organiques, est recueilli et pesé. Seule la cire de Carnauba contient aussi de l'alcool myricique mais son addition à la cire, même en petite quantité, élève le point de fusion du mélange bien au-dessus de celui des cires d'abeilles.

Contexte

Section :

Mathématiques, physique, chimie et géologie

Thème du colloque :

Mathématiques, physique, chimie et géologie

Responsables :

Joseph Risi Paul Riou

Hôte : Université de Montréal

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