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Méthode pratique pour juger de la fraîcheur relative des huîtres, une fois qu’elles sont retirées de l’eau

Louis-Paul Dugal
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Louis-Paul Dugal

Contexte

Section :
Zoologie et biologie médicale
news icon Thème du colloque :
Zoologie et biologie médicale
manager icon Responsables :
Georges Préfontaine Abbé Ovila Fournier
host icon Hôte : Université de Montréal

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