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Modèle in vitro pour le catabolisme des chylomicrons

S.-P. Noel
D. Rubenstein
SN

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S.-P. Noel

Résumé du colloque

Nous avons mis au point et caractérisé un système in vitro en deux étapes pour l'étude du catabolisme des chylomicrons (CM) de rat. Les CM venant du canal thoracique de rat ont été perfusés pendant 2 heures à travers un cœur de rat isolé afin de former, grâce à l'action de la lipoprotéine lipase contenue dans le cœur, des restes de CM ("remnants"). Les restes de CM furent résolus et repurfusés à travers un foie de rat isolé. Les lipides et les protéines associés avec les restes de CM disparaissent rapidement (80-90% en 30 minutes) contrairement aux CM intactes (20-25% en 30 minutes). Les restes de CM produits par la perfusion de cœur contiennent en termes de pourcentage moins de triglycérides et de CM intactes mais plus de diglycérides et à un degré moindre plus de monoglycérides et de cholestérol. La majeure partie des protéines des restes de CM marqués avec de l'iode-125 qui disparaissent durant les 30 minutes de perfusion de foie reste incorporée dans le foie. Ces résultats révèlent que le système de la radioactivité en moyenne est retrouvé dans les restes de CM perfusés. Une fois l'excédent en lipides de CM enlevé, ce modèle réplique donc plusieurs caractéristiques du catabolisme des CM in vivo et ayant l'avantage de séparer des étapes excessivement rapides et de pouvoir contrôler l'effet de plusieurs facteurs endogènes tels l'enzyme LCAT, les HDL, et d'autres.

Contexte

Section :
Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire
news icon Thème du colloque :
Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire
host icon Hôte : Université de Moncton

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Titre du colloque :

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