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Résumé du colloque
Pour un système biologique, la capacité de fixer le carbone ou/et de croître implique celle d'insaturer des régimes stationnaires dans les processus biochimiques de transformation d'énergie et de matière. Or dans son formalisme actuel la thermodynamique des phénomènes irréversibles semble incapable de décrire ces régimes stationnaires de manière satisfaisante. Nous proposons une approche nouvelle basée sur une mesure quantifiée de l'énergie et non à la phosphorylation et sur la conservation de l'énergie libre pendant la biosynthèse. Ce double postulat assure une concordance entre les caractéristiques structurelles et dynamiques du système. L'approche met en évidence la quantification macroscopique de la matière biologique et permet une description complète des lois régissant la répartition de l'énergie et de la matière au cours de la croissance aussi bien chez les hétérotrophes que chez les autotrophes. Elle prescrit une stœchiométrie de 1 à 1 entre H+ et ATP, éliminant ainsi une des plus sérieuses incohérences dont souffre jusqu'à présent la théorie chimiosmotique de phosphorylation.
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