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Résumé du colloque
Le milieu de culture utilisé pour l'inoculation et le repiquage de portions d'endosperme d'E. villosus contient les macro- et microéléments de White (1963), de la thiamine (0.1 mg/l), du méso-inositol (50 mg/l), de la glutamine (100 mg/l), de l'asparagine (100 mg/l), du sulfate d'adénine (40 mg/l), du saccharose (20 g/l), de l'agar (0 ou 9 g/l) et diverses combinaisons de régulateurs de croissance. L'inoculation de plusieurs explants présente une morphologie externe très différente a été réalisée, certains d'entre eux ayant même développé des axes organisés. L'étude histologique de ces cals a permis d'y déceler la présence de plusieurs structures différenciées, notamment des portions de l'épiderme recouvertes d'une pellicule ayant l'aspect d'une cuticule typique, des méristémoïdes, des files radiales de cellules et des flots de trachéides. En plusieurs points, la convergence coordonnée de cellules parenchymateuses forme au sein du cal, des agglomérations particulières qui se distinguent nettement de la masse cellulaire environnante. La localisation de l'amidon dans le cal représente un autre paramètre important à analyser. Toutes ces données, associées à l'homogénéité tissulaire initiale du matériel mis en culture, permettent d'aborder d'une façon toute particulière les phénomènes de la totipotence et du potentiel de dédifférenciation cellulaires.
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