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Résumé du colloque
En 1819, Chaptal fait le point sur l'économie française bouleversée par trois décennies de Révolution et d'Empire. Pour Chaptal, les progrès foudroyants de l'industrie française résultent surtout de la chimie; et à l'appui de ses dires, il accumule une longue série d'exemples où apparaissent quantités de noms rarement mentionnés dans les histoires de cette science. Dans notre communication, nous examinerons quelques-uns de ces noms en essayant de comprendre comment certains chimistes ont été amenés à se diriger vers l'industrie, et donc partir du cadre traditionnel de l'éducation. Nous tenterons aussi de dégager les éléments de cette "migration" qui ont pu contribuer à la création d'une nouvelle profession, celle des ingénieurs chimistes.
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