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Résumé du colloque
Nous nous sommes intéressés à la transformation de l'azote ammoniacal du lisier en nitrate par le procédé biologique de nitrification. Les lisiers de porc utilisés contenaient environ 10% m/s volatiles/m3 de bactéries pouvant effectuer cette transformation. A l'aide d'une technique d'enrichissement, nous avons augmenté cette population nitrifiante à 10 unités viables/ml. Par contre, certaines bactéries hétérotrophes ont aussi été capables de se développer pour atteindre des valeurs dix fois supérieures. Dans le but de faciliter l'isolement des bactéries nitrifiantes, nous avons étudié l'influence de la proportion en utilisant différents antibiotiques. Afin d'optimiser le procédé, la souche Nitrosomonas europaea ATCC 19718 a été cultivée dans un appareil à biodisques. Les disques à surface rugueuse ont permis le développement d'un biofilm plus important que ceux à surface lisse. Ces travaux sont essentiels pour obtenir une meilleure compréhension du procédé de nitrification et ils pourraient permettre éventuellement d'incorporer de façon plus efficace ce procédé dans un traitement visant la dépollution du lisier de porc.
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