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Note sur la comestibilité du Gyromitra esculenta Fr.

R.P. Louis-Marie
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R.P. Louis-Marie

Résumé du colloque

Les "morilles" que les habitants d'Oka récoltent, en mai sous les pins, en si grande abondance, sont des Gyromitres comestibles, qui portent ici très bien leur nom. Observations sur la croissance et la morphologie de cette espèce, douteusement dangereuse. Enquête auprès de nombreuses personnes qui en ont mangé impunément,

Contexte

Section :
Botanique
news icon Thème du colloque :
Botanique
manager icon Responsables :
Jules Brunel
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

Botanique
La flore du district de Humber (Terre-Neuve)
E. Rouleau
Le type de Calamagrostis purpurascens R. Br.
R. P. Louis-Marie
Quelques Scutellaria nord-américains
B. Boivin
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Thème du colloque :

Botanique
Production de la semence du lotier en sols sablonneux
R.P. Louis-Marie
Deux Amélanchiers critiques d'Oka
R.P. Louis-Marie
Sur le développement excentrique d'une plantation de conifères à Saint-Paul de Joliette, P.Q.
R.P. Louis-Marie