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Résumé du colloque
Normalement les souches sauvages d'E. coli sont capables de se servir du fumarate comme source unique de carbone et d'énergie. Certaines lignées dérivées d'E. coli K12 sont cependant altérées dans leur capacité de ce faire. La souche K12 300 est incapable d'utiliser le fumarate comme seule source de carbone et, lorsqu'elle est étalée sur un milieu gélosé contenant du fumarate comme seule source de carbone, des variants capables d'utiliser le fumarate apparaissent avec une très haute fréquence. Ces variants semblent pour la plupart génétiquement stables. L'étalement sur une même boîte de 3000 et des variants capables d'utiliser le fumarate a démontré que les variants excrètent un ou plusieurs produits qui alimentent à 3000 de croître. Le dosage d'acides aminés excrétés d'un variant fum+ a démontré une quantité d'acides aminés jusqu'à 5 fois plus élevée que chez le mutant incapable d'utiliser cette source de carbone. L'addition d'acides aminés peut stimuler la croissance de 3000 en milieu contenant du fumarate. L'alanine injectée expérimentalement comme source d'azote et de carbone, alors que la lysine, l'asparagine, la glutamine et la thréonine à ce gélige servent uniquement de source d'azote. Il semble donc qu'un ou plusieurs acides aminés excrétés par les variants sur fumarate peuvent alimenter 3000.
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