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Résumé du colloque
Le domaine de la cavitation acoustique appliquée à divers procédés chimiques est en rapide progression depuis quelques années: c'est la « sonochimie ». Cet intérêt se comprend quand on considère les effets avantageux de la cavitation acoustique dans le déroulement des réactions chimiques, surtout dans l'industrie. Par exemple: Diminution du temps de réaction et augmentation du rendement; Utilisation de conditions moins extrêmes, températures de réaction plus basses; Diminution ou élimination complète des catalyseurs autrement requis, etc. Nous présentons une introduction à ce domaine en décrivant particulièrement le phénomène de cavitation produit par des ondes acoustiques de grande puissance. Nous faisons une revue des moyens utilisés pour produire ces ondes, discutons des particularités du nouveau réacteur à cavitation acoustique à haut rendement que nous mettons au point dans notre laboratoire et présentons quelques résultats expérimentaux. Ce nouveau réacteur se distingue par sa capacité de produire une zone de cavitation intense de volume important sans que les parois soient détruites à l'usage et par sa capacité de traitement en continu de volumes considérables.
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