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Nouveaux flavonoïdes sulfatés isolés de Flaveria chlorifolia

Denis Barron
Ragai K. Ibrahim
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Denis Barron

Résumé du colloque

Les flavonoïdes sulfatés sont maintenant reconnus comme largement distribués dans le règne végétal. Chez les Composées, ils ont été identifiés dans onze genres, parmi lesquels Flaveria bidentis a reçu le plus d'attention. Ce dernier accumule de l'isorhamnétine-3-sulfate et -3,7-disulfate, ainsi qu'une série d'esters mono à tétrasulfates de la quercétine. L'étude phytochimique d'une espèce voisine, Flaveria chlorifolia, a conduit à l'isolement de quercétine-3,4'-disulfate et de traces de quercétine-3,7,3',4'-tétrafluate. D'autre part, un sel double de calcium entre la quercétine-3-sulfate et la patulétine-3-sulfate a été caractérisé, ainsi qu'un sel double de calcium entre les deux nouveaux flavonoïdes sulfatés quercétine et patulétine-3,3'-disulfates. La purification des flavonoïdes sulfatés a été conduite par filtration sur gel (Sephadex LH-20 ou G-10) et CLHP par pair d'ions. Les structures ont été établies par spectroscopie UV et RMN, ainsi que par spectrométrie de masse (source FAB). Les effets de la sulfation sur les spectres de RMN du carbone-13 des flavonols seront discutés.

Contexte

Section :
Biochimie
news icon Thème du colloque :
Biochimie
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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Thème du colloque :

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