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Résumé du colloque
L'immobilisation de vésicules lipidiques possède de nombreuses applications en biotechnologie (développement de supports chromatographiques, encapsulation d'enzymes membranaires...). Deux systèmes à base de polymère et utilisant une ancre de nature peptidique comme intermédiaire entre le support solide et la vésicule lipidique ont été mis au point au laboratoire. Le premier système est constitué d'un peptide amphiphile greffé sur une résine polymère. Afin d'optimiser le peptide d'ancrage, quatre peptides amphiphiles différents ont été synthétisés et étudiés. Le peptide le plus performant a été ensuite synthétisé en phase solide sur des billes de polystyrène. Ce système permet d'immobiliser jusqu'à 200 mmol de lipides par gramme de résine sèche. Ce système a été utilisé pour immobiliser une enzyme membranaire modèle et élaborer un bioréacteur permettant de maintenir l'activité de l'enzyme pour plusieurs cycles. Le deuxième système est un hydrogel thermosensible à base de poly(N-isopropylacrylamide-co-N-acryloxysuccinimide) réticulé par de la polylysine. Plusieurs hydrogels, avec des polylysines de différentes longueurs et avec plus ou moins de points d'attache sur le polymère, ont été synthétisés. Les propriétés de ces différents gels, incluant leur affinité pour les vésicules, ont été déterminées. L'hydrogel le plus performant est capable d'immobiliser jusqu'à 1000 ± 100 mmol de lipides par gramme de gel sec sans que la perméabilité des vésicules soit perturbée. Le relargage du contenu des vésicules immobilisées peut être stimulé par une simple augmentation de la température au-dessus de la température de transition de l'hydrogel.
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