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Résumé du colloque
Nous présentons un certain nombre d'observations sur la structure et le développement de l'appareil végétatif et reproducteur de l'Ail du Canada provenant de la nature, de culture en serre ou de culture in vitro. À l'état adulte l'Ail du Canada est caractérisé par une croissance sympodiale : ce sont, après chaque floraison, des bourgeons axillaires, ordinairement un ou deux, parfois plus selon la stature de la plante, qui poursuivent la croissance de l'appareil végétatif et sont responsables de la persistance de la plante dans le temps et, éventuellement, de sa multiplication. Au cours de sa phase reproductive, la plante produit une inflorescence ombelliforme qui porte des fleurs, des bulbilles et parfois d'autres structures. Nous discuterons de la nature de ces structures. Nous avons noté que le froid n'était pas nécessaire entre deux vagues de croissance.
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