Colloque

Origines botanique et géographique des miels des Provinces Atlantiques (Canada)

Marie-José Feller-Demalsy

Johanne Parent

Membre a labase

Marie-José Feller-Demalsy

Résumé du colloque

L'analyse microscopique des pollens et des indicateurs de miellat (algues et champignons) a été effectuée sur 34 miels des Provinces Atlantiques (Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Île-du-Prince-Édouard et Terre-Neuve) selon la méthode recommandée par la Commission Internationale de Botanique Apicole. Ces miels sont caractérisés par trois taxons, Trifolium hybridum / T. repens, Rubus et le type Solidago pour lesquels des miels unifloraux (>45% du pollen total) ont été identifiés, un miel com unifloral relevé: le miel de Trifolium hybridum / T. repens est observé dans toutes les provinces, celui de Rubus seulement, sauf dans l'Île-du-Prince-Édouard et le miel de Solidago seulement dans l'Île-du-Prince-Édouard et en Nouvelle-Écosse. Un miel d'Apiacée a été identifié dans le sud du Nouveau-Brunswick. L'échantillonnage met en évidence un faible pourcentage de miels unifloraux (16 miels sur 34) et un grand nombre de miels de miellat (en moyenne19). Des caractéristiques géographiques paraissent différencier les miels des différentes provinces. Les indicateurs de miellat sont peu importants mais augmentent très légèrement avec la latitude. Les miels des Provinces Atlantiques trouvent leur origine principalement dans la flore spontanée, probablement parce que l'agriculture est peu développée dans ces provinces.

Contexte

Section :

Botanique et écologie végétale

Thème du colloque :

Botanique et écologie végétale

Hôte : Université de Moncton

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Titre du colloque :

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