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Résumé du colloque
Le touriste d'aujourd'hui, qui fréquente les hauts lieux du patrimoine, est l'héritier d'un courant de tourisme de distinction issu d'une classe restreinte de privilégiés du XIXe siècle. L'étude des premiers guides touristiques datant de cette période, de même que celle de certaines relations de voyage, permettent d'établir une comparaison entre les paysages de Québec, tels que les ont découverts les premiers touristes, et ceux que consomment de nos jours les visiteurs de passage. Il s'agit en fait de mettre en valeur le discours sur le paysage, la parole de la ville. À travers l'exemple illustré du Vieux-Québec, je me propose de démontrer: • qu'il y a une permanence dans la production des paysages de la ville en vue de les offrir à la consommation touristique; • que la production des paysages est révélatrice de la genèse des formes urbaines; • que la ville patrimoniale, en l'occurrence Québec, est un objet de culture universelle moderne. L'analyse de la littérature touristique vantant les charmes de la ville confirme l'existence ancienne d'un tourisme de consommation des paysages à Québec. En élaborant une typologie des différents guides, il devient possible de mettre au jour la genèse du paysage et de suivre les étapes de la construction des nouvelles formes urbaines.
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