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Résumé du colloque
Lipide encore méconnu des physico-chimistes, le phosphatidylinositol a récemment commencé à livrer ses secrets aux biochimistes. Cet intriguant phospholipide assume des fonctions étonnamment variées, agissant tantôt comme point d'ancrage spécifique de certaines protéines aux membranes, tantôt comme récepteur membranaire ou médiateur dans l'action de l'insuline, sans oublier son rôle central dans le métabolisme des phosphoinositides. Nous verrons comment les méthodes spectroscopiques, et en particulier la spectroscopie infrarouge, peuvent contribuer à élucider les propriétés uniques du phosphatidylinositol. Les données structurales recueillies seront corrélées avec les fonctions biochimiques du lipide. Nous examinerons en particulier les interactions spécifiques avec les antibiotiques aminoglycosides, sur lesquelles se fondent le potentiel néphrotoxique de ces derniers.
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