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Résumé du colloque
La desmosine et l'isodesmosine, qui constituent les liaisons pontiques de l'élastine, ont été purifiées par chromatographie sur Dowex et sur papier. Ces deux acides aminés ont été exposés en présence d'oxygène, à des rayonnements ultraviolets à 254nm et la cinétique de leur dégradation a été mesurée. Afin de comprendre le mécanisme de cette dégradation, différents dérivés méthylés de la pyridine ont été préparés et soumis à la photolyse. En présence d'oxygène une amine primaire est obtenue à partir du N-méthyl pyridinium, indiquant une coupure du noyau sous ces conditions.
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