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Résumé du colloque
Le microorganisme entomopathogène Bacillus thuringiensis (B.t.) est largement applicable contre les lépidoptères nuisibles autant dans la protection des plantes en agriculture et en forêts que dans la préservation des stocks de céréales. Aussi, B.t. est produit industriellement dans certains pays et ses préparations commerciales sont des insecticides biologiques très efficaces qui ne sont ni polluants ni dangereux pour l'environnement (tolérance 0). Actuellement, B.t. est importé au Canada et, à long terme, ce ainsi qu'une tradition tendant à n'utiliser que les insecticides chimiques, le coût de cet insecticide biologique reste encore très élevé. Comme nous l'avons déjà rapporté en 74, au point de vue rentabilité, le coût de B.t. pourrait être très rapidement diminué (jusqu'à 5 fois moins) s'il était produit au Canada. En effet, il pourrait être obtenu, par exemple, en gaspillage par fermentation de résidus de poisson, une matière première de cette région. De même, la rentabilité d'un tel ensemble de fermentation pourrait être accrue par la production de protéines pures et de certaines hormones. L'objectif industriel de B.t. dans la Province de Québec assurerait sa présence sur le marché canadien et une partie de la production pourrait être très facilement exportée en Amérique du Sud et en Afrique. Les instances gouvernementales devront trouver les moyens qui permettront d'assureront la présence de B.t. sur le marché.
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