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Résumé du colloque
Dans le long processus de dégradation du bois, les divers organismes se succèdent en fonction de leur pouvoir de biosynthétiser les enzymes cellulolytiques. Cette production de cellulases présente toutefois des exigences marquées vis-à-vis du substrat. Ainsi le taux de polymérisation du glucose dans les milieux de culture s'avère un facteur crucial dans la virulence des organismes impliqués. L'auteur propose un modèle pour expliquer les conséquences de ces informations sur l'écologie du phénomène de coloration et carie des feuillus nordiques.
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