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Résumé du colloque
Le pourridie fusarien, causé par le Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici Jarvis et Shoem. (FORL), se classe parmi les deux plus importantes maladies racinaires de la tomate de serre au Québec. Puisque le sol est la source primaire d'inoculum, la production en culture hydroponique avec un système fermé devient extrêmement efficace contre cette maladie. Cependant, le potentiel de recontamination des substrats par FORL est élevé. De plus, cette maladie a été rapportée à plusieurs reprises en culture hydroponique. Le but de cette recherche est de déterminer le potentiel de développement du pourridie fusarien dans trois types de cultures hydroponiques : laine de roche, mousses de tourbe et la technique du film nutritif (NFT). Au stade premier des bouts, l'inoculum a été apporté soit par une suspension sporale, soit par des plants infectés, soit par des suspensions de substrat préalablement infecté dans le trou de drainage. A la récolte, le pourcentage de racines pourries, le nombre de racines pourries, le poids sec du substrat, le poids sec des racines et le poids sec du plant ont été notés. Le pourcentage de racines fortement diminué en mousse de tourbe et en NFT alors qu'il est demeuré très élevé en laine de roche. Lorsque l'inoculum était d'origine plant infecté, les plants issus des trois substrats ont démontré de forts niveaux de maladies, mais les plants en NFT ont démontré de très faibles symptômes.
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