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Résumé du colloque
Pourquoi les paysans? Pourquoi l'agriculture familiale, qu'elle soit de subsistance ou marchande, demeure-t-elle si répandue à travers le monde? Pourquoi cette agriculture familiale s'avère-t-elle généralement plus efficace que la grande agriculture capitaliste, gérée telle une entreprise industrielle et dont le prototype se retrouve en URSS? Pourquoi les affirmations tant historiques que contemporaines, quant au caractère révolu des paysans, voire à leur fin, sont-elles contredites par la réalité. Faut-il chercher l'explication de la durée des paysans ailleurs que dans la flexibilité de l'entreprise familiale, ailleurs que dans l'efficacité du "mode de production" appuyé sur un mode de vie? Y-a-t-il des traits communs et fondamentaux aux paysanneries à travers le temps et l'espace? Il est proposé de rechercher la centralité de ces traits communs dans la territorialité de l'agriculture paysanne, celle qui donne lieu à la construction autonome d'un espace par le refus de l'aliénation du travail et de celle du territoire. La relation paradoxale et conflictuelle qui lie et oppose le paysan à l'État et au capital autour du territoire, cet espace porteur de travail, est illustrée par des exemples québécois.
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