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Résumé du colloque
Dans la membrane interne du chloroplaste, il existe un certain arrangement des molécules, i.e. agrégation de la chlorophylle entre les couches de protéine et de lipide. Afin de simuler un tel système "in vitro", un modèle est obtenu en déposant une couche monomoléculaire de chlorophylle sur une surface hydrophobe d'une lamelle de quartz. Le spectre d'absorption d'une couche monomoléculaire de chlorophylle a permet d'estimer l'importance de l'agrégation du pigment. L'exposition d'une telle couche à différents vapeurs, e.g. dioxane, piperidine, méthanol, présente un spectre d'absorption fortement altéré. Un différend arrangement des molécules de chlorophylle est observé. La comparaison entre ces résultats et ceux des films solides ainsi que les micelles colloïdales pourrait apporter de nouvelles connaissances quant à la nature de l'état de la chlorophylle a dans le chloroplaste. Eventuellement, ce modèle permettrait d'étudier les processus primaires de l'unité photosynthétique, en l'occurrence les processus de migration de l'énergie lumineuse et le transfert d'électron.
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