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Résumé du colloque
Le but de ce projet de recherche est de développer un système de production pour la tomate de serre qui permette d'obtenir un rendement annuel de 60 kg/m² et une productivité d'au moins 1 kg/m²/semaine pendant les mois d'hiver. Plus spécifiquement, il s'agit de mettre au point un système de production pour tomate de serre avec éclairage d'appoint en vue d'obtenir une production continue sur une base annuelle, de déterminer le niveau optimum d'éclairage d'appoint pour la culture intercalée de la tomate de serre tuteurée en "V" et de comparer trois densités de plantation. Pour ce faire, des jeunes plants de tomate âgés de 6 semaines et auxquels un éclairage d'appoint de 20 W/m² (PAR) a été fourni en pépinière, ont été placés sous serre et soumis à trois traitements différents: pas d'éclairage d'appoint et 19 avril. Deux niveaux d'éclairage en serre ont été utilisés, soit 20 et 30 W/m² (PAR) pour une photopériode de 16 heures et septembre à mars. Trois densités de plantation ont été utilisées: 2,3 et 3,5 plants/m² pour les 4 successions et 2,3/2,3/3,5/3,5 plants/m² (variable). Les jeunes plants ont été intercalés lorsque les plants adultes, tuteurés en "V", atteignaient la broche de soutien (3 m). Des mesures d'échanges gazeux (photosynthèse nette, conductance stomatique, ...), ont été prises à différents stades de développement des plants sur la cinquième et dixième feuille bien développés et excisées, à l'aide d'un système portatif Li-6000. Des mesures hebdomadaires de rendement sont effectuées pour quatre successions échelonnées de août à la fin juillet. Un tel système de production permet d'améliorer considérablement la croissance et les rendements des cultures en période de faible intensité lumineuse naturelle.
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