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Résumé du colloque
Les mutants dep₃ du champignon imparfait entomopathogène Metarhizium anisopliae (Metschnikoff) Sorokin qui ont une activité amylolytique accrue sont également plus virulents que leur parent vis-à-vis des larves de moustique (Al-Aidroos et Seifert, 1980). Nous étudions actuellement la production de cette activité par une souche dep₃ (5.772), comparée à celle de la souche parentale, dep₁ (5), en milieu minimal liquide contenant de l'amidon. Nous avons constaté que la souche dep₃ hydrolyse l'amidon plus rapidement que la souche dep₁; dans les trois premiers jours de culture, la souche 5.772 hydrolyse deux fois plus d'amidon que la souche 5. Nous avons également observé que: (a) Les souches dep₃ récoltées à partir d'un milieu solide dépourvu d'amidon ont perdu leur hypervirulence; (b) Il y a une relation positive entre l'activité enzymatique de la souche dep₃ et la concentration initiale d'amidon en milieu minimal liquide; (c) L'activité enzymatique produite par la souche dep₃ en milieu liquide est inversement proportionnelle à la concentration de sucres réducteurs dans ce milieu. Ces résultats nous laissent croire qu'il y a régulation de la sécrétion des enzymes amylolytiques, soit l'induction des enzymes par l'amidon, soit leur répression par les sucres réducteurs.
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