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Résumé du colloque
La triploïdie, soit 3n chromosomes au lieu de la situation normale 2n (diploïde), a pour effet de produire des individus qui ne peuvent pas développer d'organes reproducteurs, l'énergie étant alors entièrement consacrée à la croissance somatique, d'où l'intérêt de la technique pour la production d'espèces comestibles et commercialisables. Le 6-diméthylaminopurine est un inhibiteur des phosphorylations protéiques, processus essentiels au déroulement normal de la méiose, et dont les effets sont partiellement réversibles à la suite d'une courte période de traitement. La triploïdie a été induite chez la moule et le pétoncle en incubant les zygotes fécondés au chant 12 minutes après la fertilisation avec une dose de 6-DMAP à des concentrations variant entre 300 à 600 µM. L'élimination de la drogue par lavage des cellules avec de l'eau de mer normale a été complétée après la méiose (immersion en G.P.) et en passant directement en mitose. Un traitement avec des concentrations de 6-DMAP de 600 µM a permis d'obtenir des taux de triploïdie de 100% chez les deux espèces. Cette technique est donc efficace et reproductible, et permet d'augmenter le rendement de production des mollusques tout en réduisant leur taux de résidus.
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