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Profils de tolérance au glucose chez des rats soumis au froid, à une diète cafétéria et à l'éphédrine

A.L. Vallérand
J. Lupien
L.J. Bukowiecki
AV

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A.L. Vallérand

Résumé du colloque

Quarante-deux rats femelles Wistar de 6 semaines ont été divisés en 6 groupes dont 3 étaient maintenus à 25°C et étaient nourris au Purina (CP), à une diète Cafétéria contenant de l'Éphédrine (CE), alors que les 3 autres étaient maintenus à 5°C et nourris au Purina (FP), à Cafétéria (FC) et Cafétéria et Éphédrine (FE). Après 3 semaines, les rats pré-cathétérisés ont été soumis à un test intraveineux de tolérance au glucose sans anesthésie, et ce à 5 ou 25°C. Deux analyses de variance de type factoriel sur des mesures répétées de glucose et d'insuline (2x3x8) ont révélé que: (1) l'exposition au froid améliorait le profil de tolérance au glucose (p<.0001) et diminuait le profil d'insulinémie (p<.0001); (2) que la diète Cafétéria détériorait la tolérance au glucose (p<.05) en présence d'hyperinsulinémie (p<.01); et (3) que l'Éphédrine atténuait l'hyperglycémie et l'hyperinsulinémie causées par la diète Cafétéria, particulièrement au froid où une interaction était démontrée (p<.02). Ces résultats indiquent que l'exposition au froid réduit la capacité du pancréas à sécréter l'insuline et est accompagnée d'une sensibilité accrue des tissus périphériques à l'hormone, alors que la diète Cafétéria produit des effets opposés. L'Éphédrine inhibe les effets de la diète Cafétéria sans toutefois amaigrir.

Contexte

Section :
Physiologie
news icon Thème du colloque :
Physiologie
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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