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Résumé du colloque
Lors du processus de germination, les semences relâchent plusieurs substances dans le milieu extérieur. Du point de vue phytopathologique, ce phénomène pourrait s'avérer important au niveau de la protection des semences contre les microorganismes du sol. Au cours de nos expériences, deux cultivars de radis ont été utilisés ("Etniceland" et "Flamant"). Les graines ont été mises à germer sur un support d'agarose. Les substances libérées dans l'agarose après 18-24 heures d'incubation ont été récupérées par un procédé d'élution à l'eau déionisée lyophilisées. Les protéines de cette fraction ont été séparées par gel de polyacrylamide et l'activité enzymatique bien que des protéines a été mise en évidence à l'aide d'un batterie de tests enzymatiques. Parmi les enzymes étudiés, nous avons mis en évidence la présence d'une activité de type hydrolase (lysozyme-chitinase) à l'aide de la lyse de cellules bactériennes de Micrococcus lysodeikticus. Cette enzyme relâchée par le radis laisse envisager une interaction compétitive entre la semence et les microorganismes du milieu environnant.
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