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Résumé du colloque
Des études de durée de vie de fluorescence en monocouche de la chlorophylle a diluée dans les lipides du thylacoïde démontrent que les méthodes couramment utilisées pour l'extraction et la purification par CCM des lipides sont insuffisantes pour obtenir un produit pur. Plusieurs études ont été publiées concernant la purification et/ou l'analyse des lipides du thylacoïde par CLHP. Cependant, elles ne permettent que la séparation des espèces moléculaires dont les acides gras d'une même espèce doivent préalablement être séparés par CCM. Nous avons donc entrepris de mettre au point une méthode complète d'extraction et de purification par CLHP des lipides suivants: le mono- et le digalactosyldiacylglycérol et le sulphoquinovosyldiacylglycérol. Notre méthode permet de conserver toutes les espèces moléculaires d'un même lipide afin de pouvoir les utiliser après purification dans les études en monocouche qui est un système biomimétique des membranes naturelles très sensible à la présence de contaminants tensioactifs.
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