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Résumé du colloque
A l'intérieur d'une même espèce d'acipenseridés, on observe souvent des formes différentes, liées soit à la région, soit à la nourriture. Ces groupes divers se distinguent par leur coloration, par la forme du rostrum allongé ou obtus et par leur mode de vie. La comparaison des esturgeons du Saint-Laurent avec ceux du bassin de la baie d'Hudson démontre l'existence de ces variantes.
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