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Radioformation d'acide aspartique à partir des solutions aqueuses d'alanine

AR

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A. R. Mehran

Résumé du colloque

L’irradiation gamma de solutions aqueuses d’alanine cause la formation d’acide aspartique. Le dosage de cet acide aminé radioformé a été effectué dans trois milieux d’irradiation: présence d’air, absence d’air, absence d’air mais addition de CO2. La dégradation de l’alanine a été examinée d’abord à différentes concentrations pour une même dose et ensuite à différentes conditions de milieu et de dose pour une même concentration. Un mécanisme est proposé pour expliquer la radiodégradation de l’alanine dans le sens de la formation de l’acide aspartique.

Contexte

host icon Hôte : Université d’Ottawa

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