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Rats Zucker : le coût comportemental de l'obésité

Caroline Gosselin
Michel Cabanac
CG

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Caroline Gosselin

Résumé du colloque

Le comportement d'amassement de nourriture par le rat peut être décrit par l'équation y=-ax+b qui décrit la relation entre le poids de l'animal et la quantité de nourriture amassée, avec y masse de nourriture accumulée dans le nid en deux heures, x masse corporelle de l'animal, a pente, toujours négative, et b ordonnée à l'origine. Les paramètres de cette équation ont été évalués périodiquement chez six rats Zucker obèses (fa/fa) et six rats non-obèses (Fa/?), de la huitième jusqu'à la trente-deuxième semaine d'âge. La valeur moyenne de la pente des droites de régression reste constante et similaire, voisine de -11 (ANOVA repeated measures, NS) chez les témoins pendant toute la durée de l'observation et pour les obèses jusqu'à la vingt-quatrième semaine; à cet âge les rats obèses pèsent en moyenne 729±18 g et les non-obèses 453±14 g. Après cet âge la pente des courbes d'amassement des rats obèses décroît alors significativement (-3,7±1,7 chez les obèses) suggérant une augmentation du coût énergétique de l'amassement. On conclut que le gain de ce système de régulation demeure constant pendant de longues périodes pour les deux groupes, jusqu'à ce que l'obésité des rats (fa/fa) devienne telle qu'elle entrave le comportement normal d'amassement de nourriture.

Contexte

Section :
Nutrition et sciences alimentaires
news icon Thème du colloque :
Nutrition et sciences alimentaires
host icon Hôte : Université McGill

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Titre du colloque :

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