Colloque

Réaction colorée de l’ion acétate

Léon Lortie

Pierre Demers

Membre a labase

Léon Lortie

Résumé du colloque

L’acide acétique traité par le magnésium en présence de ClH dégage de l’aldéhyde (FENTON, DOEUVRE). Les acétates, dans les mêmes conditions, donnent aussi de l’acétaldéhyde que l’on reconnaît par le réactif de SCHIFF. Les formiates sont moins sensibles et peuvent être reconnus en l’absence d’acétate et ceux-ci en absence de formiates.

Contexte

Section :

Chimie

Thème du colloque :

Chimie

Responsables :

Alexandre Vachon Ernest Renaud Paul-E. Gagnon

Hôte : Université Laval, Académie commerciale de Québec

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