Colloque

Récepteurs moléculaires et enzymes

Robert Chênevert

Membre a labase

Robert Chênevert

Résumé du colloque

La formation de supermolécules, c'est-à-dire de complexes moléculaires où les molécules individuelles sont en interaction non covalente, est un concept fondamental dans la chimie des systèmes biologiques. Les formations des complexes enzyme-substrat et hormone-récepteur sont des exemples bien connus de ce phénomène. L'exposé traite de deux thèmes de la chimie supramoléculaire : - La chimie des récepteurs moléculaires tels que les éthers en couronne et les cyclodextrines. Ces molécules possèdent un site récepteur et forment des complexes moléculaires rendant ainsi jusqu'à un certain point les récepteurs biologiques inutiles. - L'usage d'enzymes comme catalyseurs en synthèse organique. Les enzymes sont beaucoup plus stables et versatiles que les métaux, appelés à devenir des compléments indispensables aux réactifs standards en synthèse organique et en particulier en synthèse asymétrique.

Contexte

Section :

Chimie organique

Thème du colloque :

Chimie organique

Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

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