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Résumé du colloque
La production de mycotoxines par plusieurs espèces de Chaetomium fait suite au rapport concernant Choetomium cellulolyticum, un champignon bien connu pour la production de protéines d'origine unicellulaire à partir de matériaux lignocellulosiques. C. cellulolyticum (souche mère et mutant non producteur de spores) et C. theilavioideum ont été étudiés afin de rechercher un effet cytotoxique, lorsque cultivés dans des conditions dans un milieu de 1% de glucose. La croissance et la respiration de Trichoderma ressei n'ont pas été affectées par la présence de métabolite (jusqu'à 100 ug) isolé de C. cellulolyticum ou de C. theilavioideum. Des extraits au chloroforme de ces métabolites ont indiqué la même absorption spectrale que celle d'un champignon comestible (agaricus sp.); mais ils furent différents de cochliodinol, une toxine produite par C. cochliodes et C. globosum. De plus, les tests de cytotoxicité sur les cellules Hela, HEp-2 et Vero, indiquent que la morphologie de ces cellules n'a pas été modifiée. Nos résultats indiquent qu'aucune métabolite toxique n'est produit par C. cellulolyticum mutant asporogène alors que C. cellulolyticum (souche mère) et C. theilavioideum produisent une très petite quantité de mycotoxine.
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