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Recherche de traces de mercure dans les produits biologiques

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Lucien Delcourt

Résumé du colloque

Le dosage de petites quantités de mercure dans certaines substances complexes telles que les rations destinées au bétail présente certaines difficultés, par suite de la présence de quantités considérables de matières organiques. Les méthodes d’analyse utilisables comprennent deux parties: la destruction de la matière organique et la détermination du mercure. Des essais comparatifs ont été faits en utilisant: 1) comme agents d’oxydation, l’acide nitrique et le permanganate de potassium en quantités déterminées et en procédant de façon à éviter les pertes de Hg. 2) en vue de réduire la longueur des opérations, on a employé un extrait aqueux ou acide, comme matière première avant de procéder à l’oxydation. Cette technique ne s’applique qu’en certains cas. 3) une nouvelle méthode d’oxydation, utilisée antérieurement à d’autres fins, a été appliquée à ce dosage: on attaque la substance au moyen du mélange d’acides nitrique-perchlorique. Cinq grammes suffisent généralement pour l’analyse. La détermination finale de Hg se fait en adaptant la méthode officielle d’extraction avec le dithiozone et comparaison avec une solution étalonnée.

Contexte

host icon Hôte : Jardin botanique de Montréal

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