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Recherche d'une fenêtre de transmission du rayonnement électromagnétique dans la chair de morue fraîche

Nathalie Renaud
Roger-A. Lessard
NR

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Nathalie Renaud

Résumé du colloque

L'analyse des filets frais de morue se fait actuellement en usine par inspection visuelle. Cependant, cette technique présente certaines lacunes qui sont intimement liées à l'utilisation de la partie visible du spectre électromagnétique. Nous discuterons des possibilités offertes par l'utilisation de l'infrarouge pour l'amélioration de la méthode d'inspection des filets de poisson.

Contexte

Section :
Physique
news icon Thème du colloque :
Physique
host icon Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

Physique
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