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Recherches sur les oligosaccharides des caryophyllacées. I. Etude d'un tetrasaccharide isolé des racines de Lychnis Alba, mill.

René Paquin
André Archambault
RP

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René Paquin

Résumé du colloque

A l'aide de la chromatographie sur papier, une longue association d'oligosaccharides a été décelée dans quatre plantes appartenant à la famille des Caryophyllacées. Ceux-ci migrent et se révèlent sensiblement comme les galactosides du saccharose extraits des racines de Verbascum Thapsiforme Schrad, et comme divers oligosaccharides extraits des racines de Lychnis Dioica L. A l'aide de la chromatographie sur colonne, un tétrasaccharide a été isolé. Ce corps a un pouvoir rotatoire de : [α]D +153°.74° ; il est constitué d'une molécule de fructose, d'une de glucose et de deux de galactose. Il est inattaqué par la β-fructosidase de la levure et l'α-glucosidase d'intestin de chien et il est dégradé très rapidement par l'α-galactosidase des graines de café pour donner du galactose et du saccharose. L'hydrolyse acide partielle le scinde en mélibiose et galactosido-fructose. Cet holoside soumis à l'action de l'acide périodique réduit sept molécules de cet acide en libérant trois molécules d'acide formique. Ce tétrasaccharide présenterait la structure suivante : α-D-galactopyranosyl (1->6) α-D-glucopyranosyl (1->2)-β-D-fructofuranosyl (1->1) α-D-galactopyranoside. Il serait identique au lynchose isolé d'une caryophyllacée européenne.

Contexte

Section :
Chimie organique
news icon Thème du colloque :
Chimie organique
manager icon Responsables :
Henri Favre Casimir Berse
host icon Hôte : Université de Montréal

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